Helados
Helado Casero de Fresa
01.11.2011 22:56
Ingredientes
700 gramos de fresas o fresones
100 gramos de azúcar
250 gramos de yogur griego
260 gramos de nata montada
azúcar
Elaboración
Lava las fresas, retira el pedúnculo y trocéalas a daditos. Ponlas en un cuenco amplio y añade los yogures y el azúcar, mezcla bien y...
Helado de vainilla con nueces
01.11.2011 22:44
Ingredientes
1 litro de leche, 6 yemas, 80 gramos de Maizena, 200 gramos de azúcar, la piel rallada de un limón, 1 vaina de vainilla, 100 de nueces, 100 gramos de azúcar (para hacer el caramelo) y un poco de agua o zumo de limón.
Elaboración
Mezcla en un cuenco amplio la Maizena y el...
Helados de cocos
01.11.2011 01:24
INGREDIENTES
2 tazas de leche total medio litro
2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
3 yemas
1/2 taza de azúcar (100 gramos)
1/2 taza de coco rallado (50 gramos)
1 taza de crema de leche o nata (250cc.)
1 cucharadita de vainilla
3 claras
1/2 taza de azúcar (100...
Helado de chocolate
01.11.2011 01:10
Ingredientes
500 cc. leche entera, 3 huevos, 100 gr. chocolate negro, 150 gr. azúcar. 300 gr. nata espesa, para servir (opcional).
Elaboración con Thermomix
Tritura el chocolate, cortado en trozos, unos segundos a velocidad 4. Añade la leche, el azúcar y las yemas, reservando...
HELADOS FACILES DE DIFERENTES SABORES
01.11.2011 01:06
Ingredientes :
Base para Helados:
1 lata (1¾ taza) leche evaporada sin...