Productos
Alfajores
Ingredientes:
1 taza de nevazúcar (azúcar glass)
2 ½ tazas de maicena
1 ½ taza de harina de trigo
3 cdtas de polvo de hornear
1 taza de manteca vegetal
3 yemas de huevo
2 cdas de vainilla, brandy o ron
1 cdta de cáscara de limón rallada
Para rellenar, arequipe o mermelada al...
Brazo Gitano
Ingredientes:
Para el Bizcocho
4 huevos
150 grs. de azúcar
90 grs. de harina espolvoreada y la necesaria para el molde
2 cdtas de polvo de hornear
2 cucharadas de cacao amargo
Un puntito de sal
Para el Relleno
lata de leche condensada
1 tableta de chocolate
cucharadas...
Conservas de Coco
Ingredientes:
1 papelón
1 taza de puré de apio
5 cocos
Se rallan los cocos y se une con el papelón partido en trocitos. Se lleva al fuego sin agua y se mueve constantemente para que nos e pegue. Los apios se cocinan y se hace un puré, cuando ya va a tener punto la conserva se añade el...
Palmeritas de Hojaldre
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre descongelada
80 g de margarina derretida
75 g de azúcar
canela en polvo
papel encerado
Preparación:
Extender un poco de harina sobre una superficie lisa y limpia, poner la lámina de hojaldre descongelada y...
Profiteroles Caseros
Ingredientes:
250 cc de agua
150 gramos de margarina con sal
250 gramos de harina leudante
4 huevos aproximadamente.
Listos? Pues Vamos a prepararlos:
Primero debemos precalentar el horno 280º c y engrasar bandeja.
Llevar al fuego el agua y margarina, al hervir,...
Rollos de Canela
Ingredientes
Para el relleno:
100 gr. de azúcar blanca
50 gr. de azúcar morena
25 gr. de canela
50 gr. de mantequilla derretida
Para el decorado:
200 grs. de azúcar fina
5 ml. de esencia de vainilla transparente
15 ml. de jugo de limón
50 grs. de...
Tartaletas de Chocolate
INGREDIENTES:
- Un paquete de masa de hojaldre
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- 300 c.c. de leche
- 2 yemas de huevo
- 50 gr. de azúcar
- 30 gr. de harina
PREPARACIÓN:
- Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (Yo he cogido unas flaneras y...
Tres Leches de Chocolate
Ingredientes:
Para el Biscocho:
8 huevos grandes o 10 pequeños
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
4 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pisca de esencia de vainilla
Se colocan los huevos enteros en un bol o taza y se baten con una batidora...
Tres Leches Normal
Ingredientes:
Para el Biscocho:
8 huevos grandes o 10 pequeños
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pisca de esencia de vainilla
Se colocan los huevos enteros en un bol o taza y se baten con una batidora eléctrica hasta que...