Productos

Alfajores

Ingredientes: 1 taza de nevazúcar (azúcar glass) 2 ½ tazas de maicena 1 ½ taza de harina de trigo 3 cdtas de polvo de hornear 1 taza de manteca vegetal 3 yemas de huevo 2 cdas de vainilla, brandy o ron 1 cdta de cáscara de limón rallada Para rellenar, arequipe o mermelada al...

Brazo Gitano

Ingredientes: Para el Bizcocho 4 huevos 150 grs. de azúcar 90 grs. de harina espolvoreada y la necesaria para el molde 2 cdtas de polvo de hornear 2 cucharadas de cacao amargo Un puntito de sal   Para el Relleno lata de leche condensada 1 tableta de chocolate cucharadas...

Conservas de Coco

Ingredientes: 1 papelón 1 taza de puré de apio 5 cocos Se rallan los cocos y se une con el papelón partido en trocitos. Se lleva al fuego sin agua y se mueve constantemente para que nos e pegue. Los apios se cocinan y se hace un puré, cuando ya va a tener punto la conserva se añade el...

Palmeritas de Hojaldre

  Ingredientes:   Una lámina de hojaldre descongelada 80 g de margarina derretida 75 g de azúcar canela en polvo papel encerado   Preparación:   Extender un poco de harina sobre una superficie lisa y limpia, poner la lámina de hojaldre descongelada y...

Profiteroles Caseros

Ingredientes: 250 cc de agua 150 gramos de margarina con sal 250 gramos de harina leudante 4 huevos aproximadamente.   Listos? Pues Vamos a prepararlos: Primero debemos precalentar el horno 280º c  y engrasar bandeja. Llevar al fuego el agua y margarina, al hervir,...

Rollos de Canela

Ingredientes Para el relleno: 100 gr. de azúcar blanca 50 gr. de azúcar morena 25 gr. de canela 50 gr. de mantequilla derretida  Para el decorado: 200 grs. de azúcar fina 5 ml. de esencia de vainilla transparente 15 ml. de jugo de limón 50 grs. de...

Tartaletas de Chocolate

INGREDIENTES: - Un paquete de masa de hojaldre - 1 tableta de chocolate postres Nestlé - 300 c.c. de leche - 2 yemas de huevo - 50 gr. de azúcar - 30 gr. de harina PREPARACIÓN: - Cortar la masa en el tamaño deseado y hornarlas durante 8-10 minutos. (Yo he cogido unas flaneras y...

Tres Leches de Chocolate

Ingredientes: Para el Biscocho: 8 huevos grandes o 10 pequeños 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 4 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pisca de esencia de vainilla   Se colocan los huevos enteros en un bol o taza y se baten con una batidora...

Tres Leches Normal

  Ingredientes: Para el Biscocho: 8 huevos grandes o 10 pequeños 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pisca de esencia de vainilla   Se colocan los huevos enteros en un bol o taza y se baten con una batidora eléctrica hasta que...